Colostrum
Lexikon: C
Kolostrum ist eine milchige Substanz, die von Säugetieren in den frühen Stadien der Laktation produziert wird, also noch vor der Produktion der eigentlichen Milch. Es enthält Proteine, Kohlenhydrate, Fette, Mineralien und Antikörper, die dazu beitragen, Neugeborene vor Krankheiten und Infektionen zu schützen. Kolostrum ist eiweißreicher und fettärmer als echte Milch, und seine Zusammensetzung variiert je nach Tierart und Individuum.
Beim Menschen wird das Kolostrum in den ersten sechs Tagen nach der Geburt produziert und enthält einen hohen Anteil an Immunglobulinen und Antikörpern, die das Neugeborene vor Viren und Bakterien schützen. Die gelblich-weiße Flüssigkeit ist auch für ihre Fähigkeit bekannt, das Wachstum gesunder Bakterien im Darm zu fördern und das Immunsystem zu modulieren.
Kolostrum hat noch eine Reihe weiterer nützlicher Eigenschaften. Es ist eine reichhaltige Quelle von Vitaminen, Mineralien und Wachstumsfaktoren, die das Zellwachstum und die Gewebereparatur fördern. Dies macht es zu einer beliebten Wahl für Sportler, die es zur Verbesserung ihrer Leistung und Erholung einnehmen. Außerdem wurde festgestellt, dass Colostrum entzündungshemmend, antiallergisch und antitumorös wirkt.
Neben seiner Rolle bei der Unterstützung der Gesundheit von Neugeborenen wird Colostrum in vielen Ländern auch als Nahrungsergänzungsmittel verwendet. Es ist in Pulver-, Kapsel- und Flüssigform erhältlich und kann als tägliche Nahrungsergänzung eingenommen oder in Rezepten verwendet werden.
Beim Menschen wird das Kolostrum in den ersten sechs Tagen nach der Geburt produziert und enthält einen hohen Anteil an Immunglobulinen und Antikörpern, die das Neugeborene vor Viren und Bakterien schützen. Die gelblich-weiße Flüssigkeit ist auch für ihre Fähigkeit bekannt, das Wachstum gesunder Bakterien im Darm zu fördern und das Immunsystem zu modulieren.
Kolostrum hat noch eine Reihe weiterer nützlicher Eigenschaften. Es ist eine reichhaltige Quelle von Vitaminen, Mineralien und Wachstumsfaktoren, die das Zellwachstum und die Gewebereparatur fördern. Dies macht es zu einer beliebten Wahl für Sportler, die es zur Verbesserung ihrer Leistung und Erholung einnehmen. Außerdem wurde festgestellt, dass Colostrum entzündungshemmend, antiallergisch und antitumorös wirkt.
Neben seiner Rolle bei der Unterstützung der Gesundheit von Neugeborenen wird Colostrum in vielen Ländern auch als Nahrungsergänzungsmittel verwendet. Es ist in Pulver-, Kapsel- und Flüssigform erhältlich und kann als tägliche Nahrungsergänzung eingenommen oder in Rezepten verwendet werden.