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27 Beiträge in dieser Lexikon KategorieL-Arginin
L-Arginin (auch bekannt als 2-Amino-5-guanidinopentansäure) ist eine essenzielle Aminosäure, die ein Baustein von Eiweiß ist. Sie ist am häufigsten in Nahrungsmitteln wie Fleisch, Fisch, Milchprodukten und Nüssen enthalten. Sie kann auch im Körper durch den Abbau anderer Aminosäuren hergestellt werden. L-Arginin ist eine semi-essentielle oder bedingt essentielle Aminosäure für den Menschen,...
L-Carnitin
L-Carnitin ist eine Aminosäure, die in den meisten lebenden Zellen vorkommt und normalerweise in rotem Fleisch enthalten ist. Sie hilft dem Körper, Energie zu produzieren, und wird für eine breite Palette von gesundheitlichen Vorteilen verwendet, z. B. zur Verbesserung der körperlichen Leistungsfähigkeit, zur Steigerung der Fruchtbarkeit bei Männern und zur...
L-Carnitin-Tartrat
L-Carnitin-Tartrat ist eine Form der Aminosäureergänzung L-Carnitin. Es kommt natürlich in rotem Fleisch, Milchprodukten und einigen Pflanzen vor und ist auch als Nahrungsergänzungsmittel erhältlich. Es wird zur Verbesserung der sportlichen Leistung, zur Verringerung von Müdigkeit und zur Förderung der Gewichtsabnahme eingesetzt. L-Carnitin Tartrat unterstützt den Körper bei der Umwandlung von Fett...
L-Carnosin
L-Carnosin (Beta-Alanyl-L-Histidin) ist ein Aminosäuredipeptid, das natürlich im menschlichen Körper vorkommt, insbesondere in der Skelettmuskulatur, im Gehirn und im Herzen. Es wirkt als Antioxidans und hilft, die Zellen vor oxidationsbedingten Schäden zu schützen. Darüber hinaus hemmt Carnosin die Glykation und trägt zur Aufrechterhaltung eines normalen pH-Wertes im Körper bei. Carnosin wurde...
L-Citrullin
L-Citrullin ist eine Aminosäure, die natürlich in der Nahrung und im menschlichen Körper vorkommt. Sie ist ein wichtiges Zwischenprodukt im Harnstoffzyklus, der für die Entfernung von überschüssigem Stickstoff aus dem Körper verantwortlich ist. L-Citrullin kann aus Nahrungsmitteln wie Wassermelone, Gurke und Kürbis gewonnen werden, ist aber auch in Form von...
L-Glutamin
L-Glutamin ist eine Aminosäure, die natürlich im Körper vorkommt. Sie ist die am häufigsten vorkommende freie Aminosäure im menschlichen Körper und ist für viele Funktionen wichtig, unter anderem für das reibungslose Funktionieren des Immunsystems, die Verdauung und die Energieproduktion. Außerdem spielt sie eine Rolle beim Muskelwachstum und -aufbau. L-Glutamin ist in...
L-Glutathion
L-Glutathion (GSH) ist ein wichtiges thiolhaltiges Antioxidans und Entgiftungsmittel, das in menschlichen Zellen vorkommt. Es besteht aus drei Aminosäuren (Glutaminsäure, Cystein und Glycin) und liegt sowohl in reduzierter (GSH) als auch in oxidierter (GSSG) Form vor. GSH spielt eine wichtige Rolle beim Schutz der Zellen vor oxidativen Schäden, bei der...
L-Isoleucin
L-Isoleucin ist eine essenzielle verzweigtkettige Aminosäure (BCAA), die für den Proteinstoffwechsel des Körpers wichtig ist. Sie ist in tierischen Quellen wie Fleisch, Fisch, Geflügel, Eiern, Milchprodukten und einigen pflanzlichen Quellen wie Sojabohnen und Hülsenfrüchten enthalten. L-Isoleucin ist an der Synthese von Hämoglobin, dem sauerstofftransportierenden Protein in den roten Blutkörperchen, beteiligt...
L-Leucin
Leucin (L-Leucin) ist eine essenzielle verzweigtkettige Aminosäure (BCAA), die in vielen Lebensmitteln wie Fleisch, Fisch, Eiern, Milchprodukten, Nüssen und Hülsenfrüchten enthalten ist. Sie ist auch in einigen Proteinzusätzen enthalten. Leucin ist für eine Reihe von Körperfunktionen wichtig, darunter für den Muskelaufbau, die Energieproduktion und die Regulierung des Blutzuckerspiegels. Leucin ist eine...
L-Ornithin
L-Ornithin ist eine Aminosäure, die natürlich im menschlichen Körper vorkommt und ein Schlüsselfaktor für das reibungslose Funktionieren des Harnstoffzyklus ist. Sie ist unerlässlich für die Beseitigung von Ammoniak, einem toxischen Nebenprodukt des Proteinstoffwechsels, aus dem Körper. L-Ornithin ist auch ein Vorläufer für die Produktion anderer Aminosäuren, einschließlich L-Arginin und L-Prolin. L-Ornithin-Nahrungsergänzungsmittel...
L-Prolin
L-Prolin (auch bekannt als 2-Pyrrolidincarbonsäure) ist eine Aminosäure, die im menschlichen Körper natürlich vorkommt und ein wesentlicher Baustein für Proteine ist. Es handelt sich um eine nicht-essentielle Aminosäure, d. h. der Körper kann sie selbst synthetisieren, obwohl sie in der Regel über die Nahrung aufgenommen wird. L-Prolin kommt in hohen...
L-Theanin
L-Theanin (auch bekannt als Gamma-Ethylamino-L-Glutaminsäure) ist eine nicht-proteinhaltige Aminosäureverbindung, die natürlicherweise in grünem Tee (Camellia sinensis) und einigen Pilzen vorkommt. Sie ist strukturell mit dem Neurotransmitter Glutamat verwandt und gilt aufgrund ihrer Fähigkeit, die Aktivität der Alpha-Gehirnwellen zu fördern, als "entspannungsfördernde" Verbindung. L-Theanin ist für seine vielfältigen biologischen Aktivitäten bekannt, insbesondere...
L-Tryptophan
L-Tryptophan ist eine essenzielle Aminosäure, die in vielen pflanzlichen und tierischen Proteinen enthalten ist. Sie ist eine Vorstufe von Serotonin, einem Neurotransmitter, der an der Stimmungsregulierung beteiligt ist. L-Tryptophan wird in der pharmazeutischen Industrie als Antidepressivum verwendet und einigen Lebensmitteln als Nahrungsergänzungsmittel zugesetzt. Beim Menschen wird L-Tryptophan in Serotonin umgewandelt, das...
L-Valin
Valin (Symbol L-Val oder V) ist eine essentielle Aminosäure, d. h. sie kann vom menschlichen Körper nicht synthetisiert werden und muss über die Nahrung aufgenommen werden. Es handelt sich um eine hydrophobe, verzweigtkettige Aminosäure, die strukturell ähnlich wie Leucin und Isoleucin aufgebaut ist. Sie kommt in vielen Proteinen vor und...
Lactobacillus
Lactobacillus ist eine Gattung von Milchsäure produzierenden Bakterien, die in vielen verschiedenen Umgebungen vorkommt, auch im menschlichen Körper. Es handelt sich um ein Gram-positives, stäbchenförmiges Bakterium, das anaerob ist, das heißt, es benötigt keinen Sauerstoff für sein Wachstum. Lactobacillus ist ein wichtiger Bestandteil der normalen Mikrobiota des menschlichen Magen-Darm-Trakts, wo er...
Laktosefrei
Laktosefreie Milch ist eine Milchsorte, die so hergestellt wurde, dass sie nur sehr wenig oder gar keine Laktose enthält - eine Zuckerart, die natürlicherweise in Milch und anderen Milcherzeugnissen vorkommt. Laktosefreie Milch eignet sich für Menschen mit Laktoseintoleranz oder für Menschen, die Laktose in ihrer Ernährung vermeiden wollen. Sie ist...
Laktoseintoleranz
Laktoseintoleranz ist ein Zustand, bei dem Menschen nicht in der Lage sind, Laktose zu verdauen, einen Zucker, der natürlicherweise in Milch und anderen Milcherzeugnissen vorkommt. Der Körper einer laktoseintoleranten Person produziert kein Enzym namens Laktase, das für die Verdauung von Laktose notwendig ist. Zu den Symptomen einer Laktoseintoleranz gehören Bauchschmerzen,...
Lecithin
Lecithin ist ein Fettstoff, der sowohl in Pflanzen als auch in Tieren vorkommt. Es ist ein Phospholipid, eine Art Fett, das Phosphor enthält und ein Hauptbestandteil der Zellmembranen ist. Es ist ein essenzieller Nährstoff und hilft dem Körper, Fette zu verstoffwechseln, die Nervenfunktion aufrechtzuerhalten und Zellmembranen zu bilden. Es ist...
Leinsamen
Leinsamen (Linum usitatissimum) ist eine Pflanzenart aus der Familie der Leingewächse (Linaceae). Sie ist im Mittelmeerraum heimisch, wird aber auch in vielen anderen Teilen der Welt angebaut. Leinsamen ist eine reichhaltige Quelle für Omega-3-Fettsäuren, Ballaststoffe und Lignane, Verbindungen, die antioxidativ und entzündungshemmend wirken können. Leinsamen können als ganze Samen verwendet oder...
Leinöl
Leinöl, auch bekannt als Leinsamenöl, ist eine blassgelbe, viskose Flüssigkeit, die aus den Samen der Flachspflanze (Linum usitatissimum) gewonnen wird. Es wird häufig als Trockenöl in der Industrie und im Hobbybereich verwendet und manchmal als Zusatz zu Farben, Lacken, Firnissen und anderen Produkten hinzugefügt. Es hat einen starken Geruch und...
Leucin
Leucin ist eine essentielle Aminosäure, d. h., sie kann vom Körper nicht selbst hergestellt werden und muss über die Ernährung und Nahrungsergänzung zugeführt werden. Sie ist eine hydrophobe Aminosäure, das heißt, sie ist nicht wasserlöslich. Leucin spielt eine wichtige Rolle bei der Proteinsynthese und der Regulierung des Blutzuckerspiegels. Leucin ist in...
Leucin-Peptide
Leucinpeptide sind Verbindungen, die aus der Aminosäure Leucin bestehen und an ein zusätzliches Peptid gebunden sind. Sie werden in einer Vielzahl von Anwendungen eingesetzt, z. B. in Nahrungsergänzungsmitteln, beim Muskelaufbau und bei der Herstellung von Arzneimitteln. Leucin ist eine verzweigtkettige Aminosäure (BCAA), die natürlich in Lebensmitteln wie Rindfleisch, Geflügel, Fisch und...
Lion's Mane-Pilz
Der Löwenmähnenpilz (Hericium erinaceus) ist ein essbarer und medizinischer Pilz, der in Nordamerika, Europa und Asien heimisch ist. Er wächst in Büscheln auf Laubbäumen, meist Eichen und Buchen, und ähnelt einer weißen, zotteligen Löwenmähne. Die Löwenmähne wird seit langem in der traditionellen chinesischen und japanischen Medizin als Heilmittel verwendet und...
Lipase
Lipase ist eine Art von Enzym, das für den Abbau von Fetten im Körper verantwortlich ist. Es befindet sich im Speichel, in der Bauchspeicheldrüse, im Magen und im Darm und wird von bestimmten Bakterien produziert. Lipase erleichtert die Verdauung von Fetten und hilft, sie in Fettsäuren und Glycerin aufzuspalten. Die...
Lithium
Lithium ist ein chemisches Element im Periodensystem mit dem Symbol Li und der Ordnungszahl 3. Es ist ein weiches, silbrig-weißes Alkalimetall. Es ist das leichteste Metall und das leichteste feste Element. Lithium ist sehr reaktionsfreudig. Lithium kommt in der Natur in verschiedenen Mineralien vor, darunter Lepidolith, Spodumen und Pegmatite. Es wird...
Low Sugar
Zuckerarmes Essen ist ein Ernährungskonzept, bei dem es darum geht, die Menge an zugesetztem Zucker in der Ernährung zu reduzieren. Dieser Ansatz kann für Menschen, die ihre Gesundheit verbessern oder ihr Gewicht kontrollieren wollen, von Vorteil sein, da er für mehr Energie sorgt und zur Vorbeugung bestimmter Krankheiten beitragen kann....
Lysin
Lysin, auch bekannt als L-Lysin oder 2,6-Diaminohexansäure, ist eine essenzielle Aminosäure, die in Proteinen vorkommt. Sie ist ein wichtiger Bestandteil aller Lebewesen und dient als Baustein für Proteine. Lysin ist eine essenzielle Aminosäure, d. h., sie kann vom Körper nicht synthetisiert werden und muss mit der Nahrung aufgenommen werden. Lysin...