Laktoseintoleranz
Lexikon: L
Laktoseintoleranz ist ein Zustand, bei dem Menschen nicht in der Lage sind, Laktose zu verdauen, einen Zucker, der natürlicherweise in Milch und anderen Milcherzeugnissen vorkommt. Der Körper einer laktoseintoleranten Person produziert kein Enzym namens Laktase, das für die Verdauung von Laktose notwendig ist. Zu den Symptomen einer Laktoseintoleranz gehören Bauchschmerzen, Blähungen, Blähungen, Durchfall und Übelkeit nach dem Verzehr von laktosehaltigen Lebensmitteln.
Obwohl Laktoseintoleranz bei Menschen jeden Alters auftreten kann, ist sie bei Menschen ostasiatischer, südasiatischer, afrikanischer, südeuropäischer und jüdischer Abstammung am häufigsten. Darüber hinaus können Häufigkeit und Schweregrad der Laktoseintoleranz von Person zu Person variieren. In manchen Fällen können Menschen nur geringe Mengen an Milchprodukten zu sich nehmen, bevor sie Symptome verspüren, während sie in anderen Fällen in der Lage sein können, mehr Milchprodukte zu konsumieren, ohne dass es zu Problemen kommt.
Es gibt verschiedene Möglichkeiten, die Laktoseintoleranz in den Griff zu bekommen, z. B. eine laktosefreie oder laktosereduzierte Ernährung, die Einnahme von Laktaseenzympräparaten und der Verzehr fermentierter Milchprodukte. Darüber hinaus gibt es für Menschen mit Laktoseintoleranz viele Milchalternativen, wie Milch auf pflanzlicher Basis und Käse.
Die Erkrankung wird häufig als Milchallergie oder -unverträglichkeit fehldiagnostiziert. Daher ist es wichtig, mit einem Arzt zu sprechen, um eine Laktoseintoleranz genau zu diagnostizieren und zu behandeln.
Obwohl Laktoseintoleranz bei Menschen jeden Alters auftreten kann, ist sie bei Menschen ostasiatischer, südasiatischer, afrikanischer, südeuropäischer und jüdischer Abstammung am häufigsten. Darüber hinaus können Häufigkeit und Schweregrad der Laktoseintoleranz von Person zu Person variieren. In manchen Fällen können Menschen nur geringe Mengen an Milchprodukten zu sich nehmen, bevor sie Symptome verspüren, während sie in anderen Fällen in der Lage sein können, mehr Milchprodukte zu konsumieren, ohne dass es zu Problemen kommt.
Es gibt verschiedene Möglichkeiten, die Laktoseintoleranz in den Griff zu bekommen, z. B. eine laktosefreie oder laktosereduzierte Ernährung, die Einnahme von Laktaseenzympräparaten und der Verzehr fermentierter Milchprodukte. Darüber hinaus gibt es für Menschen mit Laktoseintoleranz viele Milchalternativen, wie Milch auf pflanzlicher Basis und Käse.
Die Erkrankung wird häufig als Milchallergie oder -unverträglichkeit fehldiagnostiziert. Daher ist es wichtig, mit einem Arzt zu sprechen, um eine Laktoseintoleranz genau zu diagnostizieren und zu behandeln.