Waldmeister
Waldmeister (Galium odoratum) ist ein mehrjähriges Kraut aus der Familie der Rubiaceae. Er ist in weiten Teilen Europas, Nordafrikas und Westasiens heimisch, wobei sich sein nördlichstes Verbreitungsgebiet bis nach Südengland erstreckt. Er wird in gemäßigten Klimazonen häufig als Zierpflanze in Gärten und Parks angebaut und wird auch als Bestandteil von Kräutertees und Parfüms verwendet.
Die Pflanze wächst niederliegend oder mattenförmig, hat schlanke Stängel und kleine, vierblättrige weiße Blüten. Die Blätter sind schmal, dunkelgrün und paarweise verwachsen. Sie blüht von Mai bis Juli und bringt kleine, grüne, beerenartige Früchte hervor.
Waldmeister wird seit langem in der Medizin wegen seiner krampflösenden, harntreibenden und beruhigenden Eigenschaften verwendet. Er wird auch seit langem als Aromastoff verwendet und findet häufig in Sirupen, Likören und Kräutertees Verwendung.
In einigen Ländern ist Waldmeister auch als "süßer Waldmeister" oder "Mägdekraut" bekannt, da er traditionell zum Ausstopfen von Matratzen und Bettzeug sowie zum Beduften von Wäscheschubladen verwendet wurde.
Die Pflanze wächst niederliegend oder mattenförmig, hat schlanke Stängel und kleine, vierblättrige weiße Blüten. Die Blätter sind schmal, dunkelgrün und paarweise verwachsen. Sie blüht von Mai bis Juli und bringt kleine, grüne, beerenartige Früchte hervor.
Waldmeister wird seit langem in der Medizin wegen seiner krampflösenden, harntreibenden und beruhigenden Eigenschaften verwendet. Er wird auch seit langem als Aromastoff verwendet und findet häufig in Sirupen, Likören und Kräutertees Verwendung.
In einigen Ländern ist Waldmeister auch als "süßer Waldmeister" oder "Mägdekraut" bekannt, da er traditionell zum Ausstopfen von Matratzen und Bettzeug sowie zum Beduften von Wäscheschubladen verwendet wurde.