DHA
Docosahexaensäure (DHA) ist eine essenzielle Omega-3-Fettsäure, die in Kaltwasserfischen, Eiern und anderen tierischen Quellen vorkommt. Sie wird auch im menschlichen Körper aus Nahrungsquellen gebildet und ist ein struktureller Bestandteil aller Zellmembranen im menschlichen Körper, was sie zu einem entscheidenden Bestandteil der Gehirn- und Augenentwicklung bei Säuglingen und Kindern macht. DHA ist nicht nur ein wichtiger Nährstoff für Wachstum und Entwicklung, sondern hat auch zahlreiche gesundheitliche Vorteile, darunter Schutz vor Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Krebs und Entzündungen.
DHA wurde erstmals 1922 entdeckt und in den 1940er Jahren isoliert. Heute ist sie aufgrund ihrer vielfältigen gesundheitlichen Vorteile eine der am häufigsten untersuchten Omega-3-Fettsäuren. Die American Heart Association empfiehlt, dass Erwachsene mindestens 500 Milligramm (mg) DHA pro Tag zu sich nehmen, um das Risiko einer koronaren Herzerkrankung zu verringern, und schwangeren Frauen wird empfohlen, mindestens 200 mg DHA pro Tag zu sich zu nehmen, um die Entwicklung des Fötus zu fördern.
Es gibt mehrere DHA-Quellen, darunter Kaltwasserfische (wie Lachs, Thunfisch, Sardinen und Makrelen), Eier, Krill und angereicherte Lebensmittel wie Milch und Margarine. Es sind auch DHA-haltige Nahrungsergänzungsmittel erhältlich, wobei die Sicherheit und Wirksamkeit der Nahrungsergänzung noch nicht vollständig nachgewiesen ist.
Angesichts ihrer wichtigen Rolle in der Ernährung und Gesundheit ist DHA weiterhin ein aktives Forschungsgebiet. Künftige Studien könnten dazu beitragen, die Bedeutung von DHA weiter zu klären.
DHA wurde erstmals 1922 entdeckt und in den 1940er Jahren isoliert. Heute ist sie aufgrund ihrer vielfältigen gesundheitlichen Vorteile eine der am häufigsten untersuchten Omega-3-Fettsäuren. Die American Heart Association empfiehlt, dass Erwachsene mindestens 500 Milligramm (mg) DHA pro Tag zu sich nehmen, um das Risiko einer koronaren Herzerkrankung zu verringern, und schwangeren Frauen wird empfohlen, mindestens 200 mg DHA pro Tag zu sich zu nehmen, um die Entwicklung des Fötus zu fördern.
Es gibt mehrere DHA-Quellen, darunter Kaltwasserfische (wie Lachs, Thunfisch, Sardinen und Makrelen), Eier, Krill und angereicherte Lebensmittel wie Milch und Margarine. Es sind auch DHA-haltige Nahrungsergänzungsmittel erhältlich, wobei die Sicherheit und Wirksamkeit der Nahrungsergänzung noch nicht vollständig nachgewiesen ist.
Angesichts ihrer wichtigen Rolle in der Ernährung und Gesundheit ist DHA weiterhin ein aktives Forschungsgebiet. Künftige Studien könnten dazu beitragen, die Bedeutung von DHA weiter zu klären.